【活動報告】猪肉のお裾分けと古民家片付け
NPO菜の花エコプロジェクト埼玉、小川町本部の活動報告です。
本日は天候が不安定だったたため、急遽、畑作業を中止し、代表が猟師さんから頂いた猪肉をＮＰＯメンバーにお裾分けするとのことで、そちらの発送等のお手伝いと、古民家の片づけを行ってきました😊
暖かくなってきたからでしょうか、猪が３日連続して罠にかかったそうで、代表も料理さんに呼ばれ解体をお手伝いし、猪肉も頂いてきたとのことでした。頭付きでのえぐい写真は流石にシェアできないですが、小分けに解体するのにも一苦労。北側の作業場で水で洗い流しながら行っているため身体は冷え切ってしまいます。部位ごとに小分けにし、袋詰め・箱詰めをし、メンバーに発送する作業を行っていきました。
後は、古民家の片づけ。出来るところから少しずつ。リフォームへ向けて大きく動きたいところですが、やることが目白押しだと先延ばしになってしまいますよね。でも、１つずつ少しずつ片づけていくことが大事！と自分自身に言い聞かせながら、集中して行いました👍
もちろん、管理人自身も猪肉をお裾分けしてもらいました。今回は、メンバーへのお裾分けを優先したため、リブ（あばら）・レバー（肝臓）・ハツ（心臓）を頂きました。お肉大好き、肉食女子にはありがたいです。本当にいつもありがとうございます。
お世話になっている茨城に住む叔父にも送りたかったのですが、今回は連絡つかずだったため次回に持ち越ししたいと思います。せっかくなので、甥っ子の卒業祝いにお裾分けをもっていこうと思っています🤩
自然の恵み、美味しくいただきますね✨
～心豊かに生きる～ 自然の恵みに感謝し、やるべきことを１つずつ進めていきましょう😍
