土鍋で玄米にはまってます

土鍋で玄米炊きました
土鍋で玄米炊きました

数年前から、玄米にはまってます😊
糖質オフ、GI値など最初はダイエット目的で玄米を試してました。

柔らかい食感より噛みごたえのある食感が好きなのと、玄米を食べるようになったらお通じが劇的に改善されたのが嬉しくて、ほぼ毎日会社にもお弁当で玄米を食してます。

炊飯器持ってないので、土鍋で炊いてます。美味しさ3割増し
土鍋でだと炊き方次第でおこげができるので、一石二鳥どころか、一石三鳥!

管理人にはとっても合ってる玄米
水で長時間浸さないとダメなのでは?と手間がかかりそうと敬遠されることは多いですが、洗って直ぐに炊いても美味しく食べれます🍚
噛みごたえがあるものが好き!という方は是非試してみてください😍